Kandungan Belimbing Wuluh.

  Belimbing wuluh (averrhoa bilimbi) yang mempunyai rasa sangat asam dan bentuk kurang menarik ini sebenarnya mempunyai kahasiat yang baik sebagai obat dan sangat lezat dikonsumsi sebagai sayur. Apalagi untuk memasak ikan, enaknya buakan main dan khasiatnya juga dapat. Mari kita periksa table kandungan gizi belimbing wuluh dibawah ini.


Kandungan Gizi Belimbing Wuluh (averrhoa bilimbi) Per 100 Gram :
-  : 94.2 - 94.7 gram
-  : 0.61 gram
-  : 0.31- 0.40 gram
-  : 0.6 gram

-   Fosfor             : 11.1 mg
-   Kalsium          : 3.4 mg
-   Zat besi           : 1.01 mg
-   Thiamine         : 0.010 mg
-   Riboflavin        : 0.026 mg
-   Karoten            : 0035 mg
-   Ascorbic acid   : 15.5 mg



Khasiat Belimbing Wuluh (averrhoa bilimbi) :
-  Menurunkan tekanan darah tinggi
-  Menyembuhkan sariawan
-  Menyembuhkan batuk
-  Menyembuhkan jerawat
-  Mengobati jamur kulit (panu)
-  Menghilangkan nyeri dan pegal linu

Cara meramu :

Untuk menurunkan tekanan darah :
-  Cuci bersih 3 buah belimbing wuluh segar ukuran sedang (sebesar ibu jari), lalu potong-potong.
-  Rebus potongan belimbing dengan dua gelas air bersih sampai mendidih.
-  Setelah dingin saring dan minum.
-  Agar tidak terlalu asam boleh ditambah madu atau gula.
Untuk menyembuhkan sariawan :
-  Kunyah langsung beberapa buah belimbing wuluh, tetapi hati-hati jika anda memiliki masalah di lambung.
-  Sebaiknya konsumsi tidak lebih dari tiga biji.
-  Dapat juga minum jus belimbing dicampur jeruk.
Untuk menyembuhkan Batuk :
-  Cuci bersih 10 buah belimbing wuluh ukuran sedang.
-  Tumbuk dan campur dengan dua sendok air garam.
-  Saring dan minum airnya.
Atau
-  Cuci bersih 25 kuntum bunga belimbing wuluh, satu jari rimpang temu giring, satu jari kayu manis, satu jari kencur, dua siung bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, dan 1/4 genggam daun sendok.
-  Rebus dengan lima gelas air sampai tersisa separuhnya.
-  Saring airnya dan minum dengan madu.
Atau
-  Rebus segenggam bunga belimbing wuluh, beberapa butir adas, gula secukupnya ditambah satu cangkir air.
-  Diamkan selama beberapa jam.
-  Setelah dingin disaring dengan kain dan dibagi untuk dua kali minum, pagi dan malam saat perut masih kosong.
Menyembuhkan jerawat :
-  Buah belimbing wuluh dicuci bersih, ditumbuk atau diremas.
-  Bubuhkan pada kulit muka yang berjerawat
-  Diamkan beberapa saat sebelum dibersihkan.
Mengobati jamur kulit (panu)
-  Sepuluh buah belimbing wuluh dicuci lalu digiling halus.
-  Tambahkan sedikit kapur sirih, diremas sampai tercampur rata.
-  Ramuan digunakan untuk menggosok kulit berpanu, lakukan dua kali sehari.
Menghilangkan nyeri dan pegalinu :
-  Cuci dan giling hingga halus 1 ons daun belimbing wuluh, 10 biji cengkih, dan 15 biji lada.
-  Tambahkan cuka secukupnya sampai adonan seperti bubur.
-  Oleskan pada bagian yang sakit.