Resep Telur Dadar Bawang Kecap

Telur termasuk bahan makanan yang gampang sekali diolah. Bahkan banyak sekali hidangan yang bisa kita buat dengan telur. Salah satu yang paling mudah adalah telur dadar. Tapi pernah nggak bikin telur dadar bawang kecap? Bikinnya gampang kok, ini resepnya.

Bahan-Bahan
3 butir telur ayam
2 butir bawang merah
3 cabai merah
1 sdt air jeruk nipis
4 sdm minyak sayur
1/2 sdt gula
1/2 sdt kecap asin
2 sdm air

Cara Membuat
1. Kocok lepas telur, goreng seperti telur dadar biasa.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis irisan cabai, irisan bawang merah, dan kecap asin.
3. Setelah aroma tumisan harum, masukkan gula dan air jeruk nipis.
4. Kecilkan api, masukkan telur dadar yang sudah dimasak sebelumnya.
5. Aduk rata hingga bumbu terserap.

Selamat memasak

Resep Tahu Telur Sambal Kacang Lezat

Foto

 Kalau lagi laper, paling enak menyantap sepiring tahu telur sambal kacang. Ditambah dengan sayur dan mentimun segar, pasti rasanya makin nikmat. Dan kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan Tahu Telur
300 gram tahu putih, potong dadu
2 butir telur ayam
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica

Bahan Saus Kacang
5 siung bawang putih
8 cabai merah
3 cabai rawit
2 sdt terasi atau belacan
1/4 sdt garam
2 sdm gula merah
2 sdm kecap manis
100 gram kacang tanah goreng atau kacang tanah sangrai
150 cc air
minyak goreng

Sayuran
1 buah mentimun
5 lembar daun selada
100 gram taoge
2 batang bawang daun
bawang goreng

Cara Membuat
Untuk bahan saus, goreng bawang putih dan cabai selama 3 menit, tiriskan. Ulek dengan terasi, garam, dan gula merah. Bisa juga diproses dengan food processor. Masukkan dalam mangkuk lalu larutkan dengan air. Campurkan dengan kacang tanah yang sudah diulek.

Foto

Untuk sayur dan tahu telur, siapkan semua sayur di atas piring. Kocok lepas telur dengan garam dan merica. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu ke dalam telur. Lalu goreng hingga matang merata.

Foto

Hidangkan dengan mengucurkan saus kacang di atas sayur dan tahu telur. Selamat menikmat

Resep Kari Ayam Kuah Pedas Gurih Menggugah Selera

Kalau berbicara menu masakan ayam, jujur, saya sangat senang dan semangat. Terlebih lagi, karena saya sangat suka dengan masakan ayam. Baik itu ayam goreng, ayam bakar, ayam kuah santan atau camilan dengan isi ayam di dalamnya. Mmm, semua saya suka. Hehe. Sepertinya, tidak hanya saya saja ya yang suka dengan masakan ayam. Bisa saya pastikan, hampir semua orang suka dengan masakan ayam. Untuk itu, kali ini saya akan memberikan salah satu resep masakan ayam. Resep tersebut adalah resep ayam kari kuah pedas dan gurih yang menggugah selera.

Kira-kira, apa saja bahan untuk membuat kari dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya Ladies.

Bahan

• 1 kg daging ayam (potong 12 atau 10 bagian)
• Minyak goreng (secukupnya) 
• 3 cm kayu manis 
• 2 batang serai (memarkan) 
• 700 ml santan encer 
• 250 ml santan kental 
• 5 cm lengkuas (memarkan) 
• 2 buah kentang (kupas, iris dadu sesuai selera) 
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 lembar daun salam

Bumbu

• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
• 12 siung bawang merah (haluskan) 
• 7 siung bawang putih (haluskan) 
• 15 cabai rawit (haluskan) 
• 5 cabai merah besar (buang isi, haluskan) 
• 5 kemiri (sangrai haluskan) 
• 5 cm kunyit (haluskan) 
• 1 sdt jintan (haluskan) 
• 2 cm jahe (haluskan)
• 1 sdm ketumbar (haluskan) 
• Merica bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Cuci ayam lalu goreng hingga setengah matang atau matang sesuai selera. Tiriskan lalu biarkan.
2. Sementara ayam ditiriskan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga aromanya wangi. Masukkan santan encer ke dalam bumbu yang sedang ditumis. Biarkan hingga agak mendidih. 
3. Selanjutnya, masukkan kentang, daun jeruk, daun salam, batang serai, kayu manis dan lengkuas. Tunggu hingga kentang setengah matang atau cukup empuk. 
4. Masukkan daging ayam lalu masak hingga mendidih serta semua bumbu meresap ke daging ayam. 
5. Jika sudah mendidih, masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih lagi. Sambil menunggu kari mendidih, aduk kari ayam agar santan tidak pecah atau menggumpal. 
6. Jika sudah matang, angkat kari ayam dari atas kompor dan sajikan di mangkok saji.

Ladies, itulah resep membuat kari ayam yang pedas gurih menggugah selera. Bagaimana, resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini di rumah dan jangan lupa untuk menyajikannya pada keluarga tercinta. Semoga resep ini bermanfaat. Jika kamu punya resep masakan ayam lainnya, boleh dong bagi resepnya ke sahabat

Resep Sayur Oyong Dan Wortel Yang Gurih Segar

Photo: Copyright Youtube.com

Berbicara mengenai sayur, sebenarnya ada banyak sayur sehat yang bisa kita olah menjadi makanan lezat dan nikmat. Dan salah satu sayur yang sangat enak adalah sayur oyong atau gambas Ladies. Biasanya, ibu saya di rumah sering kali memasak sayur oyong ini. Karena rasanya yang enak, sayur ini bisa diolah menjadi masakan yang urih, segar dan mudah memasaknya. Yang paling penting lagi, harganya pun sangat murah. :D

Untuk membuat sayur oyong menjadi masakan yang enak, gurih dan segar. Berikut resepnya.

Bahan

• 3 buah oyong (ukuran sedang, kupas lalu potong bulat-bulat sesuai selera)
• 1 buah wortel (kupas, potong sesuai selera) 
• 1 batang daun bawang (iris sesuai selera) 
• 100 gram mie soun 
• Gula (secukupnya) 
• Garam (secukupnya) 
• 1 buah tomat (belah empat) 
• Minyak (secukupnya) 
• Air (secukupnya)

Bumbu

• 5 siung bawang putih (memarkan, iris halus)
• Bawang merah goreng (secukupnya) 
• Merica bubuk (secukupnya) 
• Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat

1. Panaskan sedikit minyak gunakan untuk menumis bawang putih.
2. Jika bawang putih sudah harum, masak air kira-kira satu setengah gelas besar. 
3. Tunggu hingga agak mendidih lalu masukkan wortel, tunggu agak empuk. Masukkan sayur oyong. 
4. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, daun bawang dan merica bubuk secukupnya. 
5. Masak hingga oyong mulai matang. 
6. Jangan lupa masukkan tomat dan mie soun. Tambahkan bawang merah goreng. 
7. Masak hingga semua bahan matang. Sayur oyong dan wortel pun siap untuk disajikan.

Ladies, itulah resep membuat sayur oyong dan wortel yang gurih dan segar. Masakan ini akan bertambah nikmat jika disajikan bersama nasi hangat, sambal bawang dan tahu atau tempe goreng serta ikan goreng. Jangan lupa ditambah kerupuk ya. :D

Selamat mencoba resep ini dan sajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Selain wortel dan mie soun, kamu juga bisa memasak sayur oyong bersama sayur bawang atau kecambah kedelai.

Resep Stick Tahu

Foto: copyright sunrise-soya.com

Bosan dengan stik kentang? Coba bikin stik tahu. Tahu yang lembut ternyata bisa diolah jadi stik renyah dan gurih, lho. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
350 gram tahu
125 gram tepung maizena
garam secukupnya

Bahan Saus
125 cc mayonnaise
1 sdm kecap
1/2 sdt minyak wijen

Cara Membuat
1. Potong tahu memanjang dengan tebal sekitar 1,5 cm.
2. Panaskan minyak, goreng tahu setengah matang.
3. Balut tahu yang sudah digoreng setengah matang dengan tepung maizena.
4. Goreng lagi hingga matang sempurna.
5. Angkat, taburi dengan garam secukupnya.
6. Untuk membuat saus, campur semua bahan hingga tercampur rata.
7. Stik tahu renyah dan gurih siap dinikmati dengan saus.

Selamat mencoba

Resep Acar Sayur Sedap

Pernah coba bikin acar sayur kacang? Berbeda dari acar biasanya, acar yang satu ini menggunakan sejumlah jenis sayuran yang dipadukan dengan bumbu super sedap. Selengkapnya, yuk simak resepnya di bawah ini.

Bahan-Bahan
300 gram mentimun, buang bijinya
300 gram kacang panjang
300 gram wortel
300 gram jagung putri (baby corn)
100 cc minyak sayur
3 sdm cabai merah ulek
5 sdm kemiri yang sudah diulek
6 sdm gula
1/2 sdm garam
1 sdm cuka
400 cc air
200 gram kacang tanah, diulek

Cara Membuat
Potong semua sayur dengan bentuk stik yang hampir sama satu sama lain. Di mangkuk, masukkan potongan mentimun dan 1 sdm gula dan 1/2 sdm gula, campur rata, diamkan 30 menit. Tiriskan mentimun sampai semua airnya habis.

Foto: 28gps.blogspot.com              

Panaskan minyak, tumis cabai dan kemiri sekitar 10 menit. Kecilkan api, masukkan semua sayuran, tumis hingga tercampur rata. Tambahkan air dan cuka, masak 5-7 menit, aduk rata. Tambahkan kacang tanah, campur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan. 

Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera, cukup dengan mengurangi atau menambahkan cabai rawit maupun cabai merah yang digunakan.

Selamat memasak

RESEP

Resep dan Cara Membuat Kue Putu Ayu Enak dan Lembut

Anak-anak jaman sekarang mungkin sedikit asing mendengar nama kue putu ayu. Ya, kue putu ayu merupakan makanan taradisional sejak dulu yang memiliki rasa yang begitu lembut dan nikmat. Kue putu ayu merupakan jajanan tradisional pasar dengan harga yang terjangkau. Kue putu ayu memiliki tampilan yang begitu cantik dengan bentuk seperti bunga dan warna hijau yang begitu khas serta toping parutan kelapa putih dibagian atasnya.
Selain nikmat, hidangan kue putu ayu juga akan sangat cocok bila disajikan dan disantap bersama dengan keluarga atau teman-teman dan dijadikan cemilan sewaktu menonton televisi atau membaca majalah. Apalagi jika dinikmati sewaktu santai bersama dengan secangkir teh hangat yang begitu nikmat akan menyempurnakan menikmati waktu santai anda. Selain itu, bagi anda yang sering mengadakan acara arisan dirumah dan selalu kebingungan mencari-cari menu jamuan makanan kecil untuk dihidangkan, maka putu ayu bisa menjadi salah satunya. Kue dengan cita rasa manis yang begitu nikmat akan cocok dihidangkan bersama dengan sirp atau teh hangat. Namun daripada membeli di toko kue, tidak ada salahnya jika anda membuat sendiri hidangan kue putu ayu ini dirumah, dengan membuat sendiri dirumah maka biaya yang anda keluarkan tentunya akan lebih ekonomis, selain itu anda juga bisa mempelajari resep yang baru. Penasaran seperti apa resepnya? Kita simak berikut ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Putu Ayu

• 150 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 2 butir telur ayam
• 200 ml santan
• 1 sdt SP
• 100 gram kelapa muda parut
• pewarna hijau secukupnya
• garam secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Ayu

1. Langkah pertama kocok terlebih dahulu telur, kemudian tambahkan gula pasir dan berikanSP hingga benar-benar mengembang dan berwarna putih. Kemudian masukan tepung terigu aduk hingga merata.
2. Selanjutnya, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Barulah masukan pewarna hijau, aduk hingga rata.
3. Campurkan kelapa dan garam, aduk hingga merata. Masukkan kedalam cetakan sedikit demi sedikit hingga padat baru tuangkan adonan putu ayu kedalamnya hingga penuh.
4. Panaskan kukusan dan kukus kue putu ayu hingga matang. Angkat dan sajikan.

RAINBOW CAKE KUKUS MIX PUDING

 Cerita di balik resep ini

Resep ini mulanya dari imajinasi ku saja. karna penasaran akhirnya aq nekat untuk mencoba. dan ternyata semua orang di rumah pada suka. bahkan adikku juga minta dibuatkan lagi untuk ultahnya nanti.

---

Tips untuk resep ini

disini, karna aq hanya punya 1 cetakan dan 1 kukusan, jadi aq mengukusnya berulang2 jika anda punya banyak cetakan dan kukusan, boleh dilakukan berbarengan. waktunya juga lebih singkat.

 

 

Bahan-bahan

telur	4 butir
tepung terigu	100 gram
minyak goreng	150 ml
gula pasir	150 gram
vanili	1/2 sdt
garam	1/2 sdt
emulsifer	1 sdt
pewarna makanan	secukupnya
BAHAN PUDING I & II
putih telur	1 butir
susu cair	200 ml
gula pasir	50 gram
agar-agar bubuk	1/2 bungkus
vanili	1 sdt
pewarna makanan	secukupnya

---

Cara membuat

1

kocok telur dan gula pasir hingga mengembang, setelah itu masukkan vanili, garam dan cake emulsifer lalu kocok lagi hingga tercampur

---

2

lalu masukkan tepung terigu dan kocok hingga tercampur, lalu masukkan minyak goreng setelah itu bagi adonan sesuai selera kedalam mangkuk-mangkuk kecil dan beri pewarna makanan.kocok lagi sebentar.

---

3

masukkan adonan pertama ke dalam cetakan dan kukus hingga matang, setelah matang keluarkan adonan pertama dari cetakan.

---

4

selanjutnya lakukan langkah yang sama dengan adonan ke satu untuk adonan ke dua. setelah itu masukkan adonan ke tiga dan kukus hingga matang. setelah matang biarkan saja di dalam cetakan.

---

5

untuk puding I dan II Rebus agar-agar bersama dengan susu cair, gula pasir dan juga vanili sampai mendidih. aduk ters menerus agar susu tidak pecah

---

6

elanjutnya kocok putih telur hingga beku, lalu tuang perlahan lahan agar-agar yang sudah di rebus tadi, kocok hingga tercampur rata. lalu beri sedikit pewarna

---

7

berikutnya tuang adonan agar-agar tadi kedalam cetakan yang tadi sudah berisi cake adonan ketiga. setelah sedikit beku, tumpukkan adonan cake kedua diatas puding tersebut

---

8

buat kembali adonan puding II dengan langkah yang sama dengan puding I. lalu siram adonan puding II diatas adonan cake ke dua, lalu letakkan adonan cake yang pertama tadi.

---

9

setelah semua beku dan menempel dengan sempurna, keluarkan dari cetakan dan tata sesuai selera...

---

Resep Donat Kentang

Resep Donat Kentang Spesial Empuk dan lembut bikin ngiler. Cara membuat masakan kue ini beraneka ragam, tapi saya yakin anda akan membuat yang terbaik dengan cara ini. Karena resep masakan ini sudah teruji dan sudah banyak yang menggunakannya, tinggal anda sedikit telaten dan berhati-hati mengikuti petunjuk yang sudah ada disini.

 

 

 

 

Donat Kentang Empuk manis

Bahan bahan yang diperlukan :

• 500 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
• 50 gram susu bubuk
• 11 gram ragi instant (1 sachet)
• 200 gram kentang, kukus, haluskan (dengan blender) dan dinginkan
• 100 gram gula pasir
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin
• 75 gram mentega
• ½ sendok teh garam

Cara membuat Donat Kentang :

1. - Pertama ambil wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instant, aduk rata
2. - Masukkan kentang halus, kuning telur dan air dingin, aduk sampai rata.
3. - Beri mentega dan garam, aduk terus hingga elastis. diamkan 15 menit.
4. - Bagi adonan, masing-masing 50 gram, bulatkan. Diamkan 20 menit, hingga mengembang. (Biasanya untuk membagi dan membulatkan seluruh adonan sampai habis memerlukan waktu 15-20 menit, jadi begitu membulatkan adonan terakhir, bisa langsung panaskan minyak goreng untuk mulai menggoreng adonan yang pertama-tama yang sudah dibulatkan)
5. - Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning keemasan.
6. - Angkat, tiriskan. Taburi gula donat, atau hiasi dengan coklat.

Bertekstur lembut, empuk, rasa donat kentang ini jauh lebih enak dibanding donat biasa, Agar tekstur donat lebih halus, anda diwajibkan menggunakan blender untuk menghaluskan kentangnya terlebih dahulu. segitu dulu mengenai Resep Donat Kentang Spesial semoga anda terinspirasi.

---

Keterangan :
Waktu Memasak: 1 Jam 20 Menit dan Menghasilkan: 20 buah ,

Mengandung : 157Kalori

Resep ini mendapatkan : 5 Bintang oleh 107 Resensi

Resep Sate Kambing Enak Empuk Istimewa

Resep Sate Kambing Enak Empuk Istimewa dengan Bumbu kecap mantap.Semua mungkin bertanya cara membuat sate yang mantap dan enak itu seperti apa, gak salah lagi ini adalah yang istimewa dan enak banget. seperti diketahui dalam waktu sekarang ini idul adha pasti banyak sekali daging kambing, yang tentu saja sangat cocok untuk dijadikan sate. untuk membakar satai atau sate ini paling cocok dengan arang kayu atau arang batok kelapa karena akan terasa enak dan istimewa. Di Resep Sate Kambing kami ini, ada beberapa tips atau trik agar daging kambing menjadi empuk sebelum dijadikan olahan masakan atau menjadi makanan akhir seperti sate kambing ini. Mau tahu? yaitu pertama dengan daun pepaya dengan cara ; bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 10 menit saja. yang kedua dengan merendam di buah nanas muda / setengah matang seperti yang ada di resep4 ini selama 5 menit sudah cukup, jangan terlalu lama nanti terlalu empuk.

Sate Kambing Enak Empuk Istimewa Recipe

Bahan yang diperlukan :

• 500 gram daging kambing, potong-potong layaknya sate

Bumbu untuk celupan :

50 gram buah nanas setengah matang, diparut halus
100 gram kacang tanah, digoreng dan haluskan
2 sendok makan kecap manis

- Campurkan semua bahan menjadi satu dan aduk aduk rata. Sisihkan.

Bumbu kecap sate kambing

10 buah cabai rawit merah
10 butir bawang merah, diiris halus dulu
2 buah tomat merah, dipotong kasar saja
5 sendok makan kecap manis

- Uleklah cabe rawit merah dan letakkan di mangkuk.
- Lalu campur dengan bawang merah dan tomat ke dalamnya. Tambahkan dengan kecap manis. Aduk rata.

Cara membuat Sate Kambing

1. - Pertama rendamlah daging kambing dalam bumbu celup diatas selama 5 menit saja atau maksimal 10 menit.
2. - Setelah waktu cukup tusuklah daging kambing dengan tusuk sate yang sudah direndam air, selingi dengan gajih. (layaknya satai abang-abang)
3. - Terakhir bakar sate hingga matang. selesai

Sangat disarankan disantap sajian ini ketika masih panas atau hangat, apalagi kalau ada gajih didalamnya, kalau anda lebih suka dengan bumbu kacang juga boleh karena tidak akan mengurangi rasa enak dan sate hasil bakaran ini, cek juga resep sate padang disini, malah akan terasa lebih istimewa, ingat ini adalah resep atau recipe dari abang sate yang sudah terkenal dan diuji coba oleh saya sendiri hasilnya mantap banget, empuk nya banget deh dan gurih karena sudah direndam bumbu kacang sebelumnya.selamat mencoba Resep Sate Kambing Enak Empuk Istimewa ya.

---

Info Masakan ini:
Lama Membuat: 45 Menit dan Menghasilkan: untuk 6 orang ,

Kandungan Kalori : 363 Kalori

Mengandung Lemak / porsi : 20,1 gram

Kolesterol / porsi : 69 mg

Protein / porsi : 25,1 g

Resep ini mendapatkan : 5.0 bintang, oleh107 Pemilih

10 Resep Masakan Sehari-hari Terpopuler

 

Varian Resep Masakan Sehari-Hari Yang Prkatis, Cepat Matang Dan Istimewa. Dibaawah ini ada 7 resep istimewa makanan sehari-hari, ditanggung anak-anak dan suami anda betah makan dirumah dan memuji kepintaran anda dalam memasak. 7 varian resep praktis, cepat matang dan bisa dibuat variasi menu dalam satu minggu. Biar makan dirumah tidak terasa membosankan

1.  Cah Kangkung Udang

Bahan :
-  1 ikat kangkung akar
-  6 ekor udang dikupas
-  3 buah cabai rawit
-  1 sendok makan tauco
-  4 butir bawang merah haluskan
-  10 butir telur puyuh
-  3 buah cabai merah
-  2 siung bawang putih haluskan
-  garam dan lada halus secukupnya

Cara Memasak :

-  Kangkung setelah dibersihkan, dipotong-potong menjadi beberapa bagian
-  Telur puyuh direbus lalu dikupas, kemudian digoreng
-  Cabai merah dan cabai rawit dirajang
-  Bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit ditumis bersama udang dengan sedikit minyak sampai layu
-  Masukkan telur puyuh dan kangkung, beri garam dan lada halus secukupnya
-  Terakhir tambahkan tauco
-  Aduk sebentar, setelah rata, angkat





2. Cah Ikan Kembang Kol

Bahan :

-  300 g fillet ikan kakap, potong-potong
-  100 g wortel, potong serong
-  100 g kembang kol, potong menurut kuntum
-  60 g paprika hijau, potong dadu
-  150 ml air/kaldu ayam
-  3 sdm minyak goreng

Bumbu :

-  50 g bawang bombay, cincang
-  4 siung bawang putih, cincang
-  2 sdm saus tiram
-  1 sdm kecap asin
-  1 sdt minyak wijen
-  1 sdm air jeruk nipis
-  1 sdt gula pasir
-  ½ sdt lada halus
-  1 sdt garam halus

Cara Memasak:

-  Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.  Masukkan potongan ikan, masak hingga ikan berubah warna.
-  Tuang air/kaldu ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula pasir, garam, lada dan air jeruk nipis. Masak hingga air mendidih. Tambahkan wortel, kembang kol dan paprika. Masak sambil diaduk-aduk hingga semuia bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan.
-  Ikan bisa diganti udang atau cumi-cumi. Gunakan api besar saat memasak hidangan ini agar sayuran matang namun warnanya tetap terlihat segar.

3. Bubur Sea food

Bahan : 

-  Air kaldu udang, 2 liter
-  Garam, secukupnya
-  Beras, 200 gram, cuci bersih
-  Bawang merah goreng, 2 sendok makan
-  Irisan daun bawang, 2 sendok makan
-  Acar mentimun dan cabai rawit, secukupnya

Taburan :

-  Minyak sayur, 2 sendok makan
-  Minyak wijen, 1/2 sendok teh
-  Bawang putih, 2 siung, memarkan, cincang halus
-  Jahe cincang, 1 sendok teh
-  Serai, 1 batang, ambil bagian putihnya, iris halus
-  Ikan kakap putih, 150 gram, potong bentuk dadu kecil
-  Bakso udang, 150 gram, potong jadi 8 bagian
-  Udang kupas, 150 gram, cincang kasar
-  Cumi-cumi, 150 gram, iris kasar
-  Kecap asin, 1 sendok makan
-  Saus tiram, 1 sendok makan
-  Kecap ikan, 1 sendok makan
-  Air kaldu udang, 100 ml

Cara Memasak :

-  Taburan : Panaskan minyak sayur dan minyak wijen, tumis bawang putih, jahe, dan serai hingga harum dan layu.
-  Masukkan ikan, bakso, udang, dan cumi-cumi. Masak kembali hingga seafood berubah warna.
-  Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan kecap ikan, aduk rata.
-  Tuangi air kaldu, masak hingga mendidih dan air habis. Angkat.
-  Campur air kaldu dengan garam, masak hingga mendidih.
-  Masukkan beras, masak di atas api kecil sambil terus diaduk hingga menjadi bubur yang halus dan kental.
-  Angkat dan sisihkan.
-  Masukkan bubur dalam mangkuk, beri 2 sdm taburan di atasnya.
-  Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

4.  Sayur lodeh Nangka

Makanan Jawa yang satu ini memang bisa dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti terong, rebung, nangka, kacang, panjang, melinjo dan sebagainya sesuai dengan selera Anda. Santan sebagi bumbu utama juga dapat Anda gantikan dengan santan instan yang sering tersedia di supermarket untuk menghemat waktu daripada harus susah payah memeras kelapa.

Bahan :

-  200 gram nangka muda/kluwih muda
-  150 gram kacang panjang, potong @ 3 cm
-  1 buah terong, belah 2, potong-potong
-  50 gram daun melinjo muda
-  75 gram buah melinjo
-  5 buah cabai hijau, belah 2
-  1000 ml santan kental
-  250 ml santan cair
-  1-2 lembar daun salam
-  2 cm lengkuas, memarkan
-  1 potong tempe semangit
-  garam dan gula sesuai selera

Bumbu :

-  2 buah cabai merah
-  3 siung bawang putih
-  7 buah bawang merah
-  1/2 sendok teh terasi
-  1 sendok teh ketumbar, sangrai
-  1 sendok teh kencur cincang

 

Cara Memasak :

-  Dengan api sedang sambil sesekali diaduk, rebus nangka muda, bumbu halus, tempe busuk, salam, dan lengkuas dengan santan cair sampai lunak.

-  Masukkan sisa bahan termasuk santan kental, kecilkan api.

-  Masak sambil tetap diaduk sampai semuanya matang.

-  Sajikan sayur lodeh setidaknya 3-4 jam setelah diangkat dari api supaya bumbu meresap baik.

5. Botok Lamtoro Teri Nasi

Bahan :

-  1 butir kelapa setengah tua, kupas, iris memanjang
-  100 gram teri asin
-  150 gram lamtoro
-  3 buah cabai hijau besar, iris
-  5 lembar daun jeruk, iris
-  2 cm jahe, iris
-  12 lembar daun salam
-  18 buah cabai rawit merah
-  Daun pisang, lidi penyemat, dan nasi merah

Bumbu :

-  3 buah cabai merah besar
-  5 butir bawang merah
-  3 siung bawang putih
-  3 cm kencur
-  1 sdt terasi matang
-  1 sdt merica butiran
-  2 sdt garam
-  2 sdt gula pasir

Cara memasak :

-  Campur kelapa parut, teri asin, lamtoro dan bumbu halus, aduk rata. Tambahkan irisan cabai hijau, irisan daun jeruk, dan irisan jahe, aduk rata.
-  Ambil dua lembar daun pisang, taruh daun salam, adonan botok dan cabai rawit, bungkus bentuk tum.
-  Kukus selama 20 menit hingga matang.
-  Sajikan hangat dengan nasi merah.
 
6. Tempe Terong Sambal Kacang

Masakan ini sangat cocok bila kita malas masak dan tak ada waktu untuk memasak.
Waktunya cepat dan dengan bahan seadanya tetapi lezat rasanya. Bumbu kacang yang gurih pedas, menyatu dengan tempe dan terung. Tinggal tambah nasi hangat saja.

Bahan :

-  1 buah terung hijau, potong-potong, bakar setengah matang
-  1 potong tempe potong, goreng
-  3 sdm umbu pecel/gado2 siap pakai

Cara Memasak:

-  Potong-potong terung sekitar 3-4 cm.
-  Beri sedikit garam lalu goreng sebentar hingga layu. Tiriskan.
-  Larutan sambal gado-gado atau pecel dengan air hingga kental.
-  Jika suka pedas, tambahkan caba rawit yang digerus halus.

Cara menyajikan :

-  Letakan sambal kacang di piring.
-  Taruh terung dan tempe di tengahnya. Tekan-tekan sedikit.
-  Hiasi dengan daun kemangi.
-  Sajikan segera.


7. Kangkung Keluwek

Bahan :

-  3 sdm minyak goreng, untuk menumis
-  3 butir bawang merah, iris
-  2 siung bawang putih, iris
-  3 lembar daun jeruk
-  2 batang serai, memarkan
-  200 gram kangkung, siangi
-  garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya


Bumbu :

-  8 biji keluwak, rendam air hangat selama 10 menit, tiriskan
-  3 buah cabai merah besar
-  5 buah cabai rawit merah
-  5 siung bawang putih

Cara memasak :

-  Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
-  Masukkan kangkung, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga kangkung layu, angkat

8. Selada Tahu

Bahan :

-  1 (300 gram) tahu sutera/tahu jepang
-  1 potong dada ayam rebus, suwir
-  25 gram suun, rendam lunak
-  2 butir telur, buat dadar, iris
-  3 lembar daun selada
-  1 buah tomat, iris

Saus :

-  100 ml minyak jagung
-  1 sdm mustard
-  3 sdm air jeruk nipis
-  garam, merica, dan gula pasir secukupnya

Cara memasak :

-  Kukus tahu selama 10 menit, angkat, potong dadu.
-  Saus : campur minyak jagung dengan mustard, aduk rata, tambahkan air jeruk nipis, garam, merica, dan gula pasir, aduk rata.
-  Penyajian : siapkan pinggan, tata daun selada, tahu, suun, telur dadar, ayam suwir, dan tomat, tuangkan saus diatasnya.

9. Tumis Taoge Ikan Asin

Bahan :

-  150 gram ikan asin jambal
-  minyak secukupnya, untuk menggoreng
-  3 siung bawang putih, memarkan
-  1 cm jahe, memarkan
-  100 gram taoge, siangi
-  1 sdm saus tiram
-  1 sdt garam
-  1/4 sdt merica bubuk
-  10 batang kucai, potong 2 cm
-  1 bawang daun potong, potong 1 cm

Cara memasak :

-  Goreng ikan asin jambal hingga matang, angkat, iris atau suwir.
-  Panaskan 2 sdm minyak sisa menggoreng, tumis bawang putih hingga harum.
-  Masukkan jahe, taoge, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata. Masak hingga taoge layu, masukkan kucai dan daun bawang, aduk rata, tambahkan ikan asin. Angkat

10. Daging Soda:

Bahan :

-  800 gr daging has dalam, potong dadu
-  1 sdt jahe parut
-  1 sdt bawang putih parut
-  2 sdm minyak goreng
-  250 minuman soda (coke)
-  2 sdm bawang merah goreng
-  100 gr sayuran beku, siap pakai



Bumbu :

-  2 btr kemiri
-  4 siung bawang putih
-  8 btr bawang merah
-  1 sdt merica butiran
-  1 sdt garam

Cara Memasak :

-  Lumuri daging dengan bawang putih dan jahe hingga rata. Diamkan sejenak dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.
-  Taruh daging dalam panci, tuang tumisan bumbu dan air soda. Masak hingga matang dan kuahnya habis. Masukkan sayuran beku, aduk sebentar. Angkat dan taburi bawang goreng.
-  Sajikan hangat dengan nasi atau kentang panggang.
Selamat mencoba!!!

menu masakan seminggu, resep masakan rumah, masakan sehari hari, resep masakan jawa tengah, aneka resep masakan sehari-hari, resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan, resep masakan sehari hari dirumah, resep makanan sehat dan praktis, resep masakan sederhana sehari hari, menu sehari hari

10 Koleksi Resep Masakan Tahu

  

Selusin Koleksi Resep Istimewa Serba Tahu Yang Sehat, Bergizi Dan Pasti Lezat.  Tahu sebagai masakan tradisional yang sehat dan kaya protein ini memang sangat digemari. Masakan tahu ini akan jadi istimewa ditangan anda bila mencoba beberapa resep bibawah ini. Bola-bola tahu bayamnya sungguh saya suka

1. Bola-Bola Tahu Bayam

Bahan-bahan:

• 100 gram daun bayam, iris kasar
• 250 gram tahu, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdt gula pasir 
• 1 sdt garam
• Penyedap, jika suka
• 50 gram daging sapi giling
• 50 gram udang giling
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• Minyak untuk menggoreng
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 350 ml air kaldu daging
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Bawang goreng, secukupnya

Cara Membuat :

• Campur tahu bersama daging sapi giling, udang giling, telur dan bawang putih.
• Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap. Aduk rata.
• Panaskan minyak, bulat-bulatkan kecil adonan dengan menggunakan dua buah sendok makan.
• Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
• Tumis bawang putih sampai harum, beri merica dan garam.
• Tuang kaldu, masak sampai mendidih.
• Masukkan bola-bola tahu, bayam dan daun bawang. Masak sebentar, angkat.
• Sajikan dengan taburan bawang goreng.

**********************************************************************************

2. Cah Tahu

Bahan:

2 buah tahu, potong-potong goreng
150 gr buncis, iris tipis serong
2 buah wortel, iris korek api
3 siung bawang putih, cincang
100 gr udang, kupas
1 buah cabai merah, iris serong
1 sdt garam
100 cc air
½ sdt penyedap rasa, jika suka
½ sdt lada bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Buncis Wortel Cah Tahu:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang, cabai merah, tahu, buncis, wortel, air, garam, penyedap rasa, lada. Aduk-aduk hingga matang, angkat
2. Hidangkan

 **********************************************************************************

3.Quaker Tahu Kukus :

Bahan :

• 100 gram QUAKER OAT INSTANT
• 2 sdm non-dairy creamer bubuk (bisa di ganti dengan susu skim bubuk)
• 100 ml air hangat
• 1 buah tahu cina, haluskan
• 10 buah jamur merang, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih
• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur creamer atau susu skim dengan air hangat. Aduk hingga rata. Sisihkan.
2. Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan QUAKER OAT INSTANT, larutan creamer, dan semua sisa bahan, aduk rata.
3. Masukkan adonan tahu ke dalam pinggan tahan panas. Kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

**********************************************************************************


4. Asam-Asam Tahu

Bahan-bahan:

• 4 buah tahu, belah dua, goreng hingga berkulit, potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdt gula merah sisir
• 200 ml air
• 2 butir bawang merah, cincang kasar
• 1 siung bawang putih, cincang kasar
• 1/4 buah paprika merah, iris memanjang
• 2 mata asam, ambil airnya
• 1/2 sdt terasi bakar
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 buah paprika hijau, iris memanjang
• minyak untuk menumis

Cara Membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan tahu, paprika merah, dan paprika hijau. Aduk rata.
• Beri kecap manis, aduk-aduk.
• Tuang air, masukkan garam, gula pasir, terasi bakar, dan air asam. Aduk rata.
• Masak hingga mendidih, angkat, sajikan.

**********************************************************************************


5.Bakso Tahu

Bahan-bahan:

• 2 ptg tahu cina, potong jadi 2 atau 4bagian, korek tengahnya sampai berlubang, sisihkan bagian tahu yg dikorek.
• bawang goreng, daun bawang, dan daun seledri secukupnya untuk taburan.
• sayur caisim, iris agak panjang

Bahan Isi:

• 150g daging giling
• 1btr telur
• 1sdm tepung maizena
• 1btg daun bawang, cincang
• 1btg seledri, cincang
• 1siung bawang putih, cincang
• merica dan garam secukupnya

Kuah Bakso:

• 1250 ml kaldu ayam
• merica dan garam secukupnya

Cara Membuat:

• Campur jadi satu seluruh bahan isi dan bagian tahu yg dikorek, aduk sampai semuanya tercampur rata menggunakan food processor.
• Masukan adonan isi kedalam lubang tahu, kukus hingga masak (+30menit)
• Rebus sayur caisim menggunakan kaldu ayam, batangnya dulu, kemudian daunnya, keluarkan dan sisihkan.
• Bubuhi kaldu ayam dgn merica dan garam sesuai selera, masukan tahu, masak sebentar, angkat.
• Atur tahu dan sayuran didalam mangkuk, siram dgn kaldu ayam secukupnya, taburi bawang goreng, daun bawang dan seledri.
• Santap hangat2 dgn saus sambal.

**********************************************************************************

6.Bakwan Tahu Pedas

Bahan-bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 70 gram wortel, iris batang korek api
• 100 gram jagung manis pipil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 butir telur
• 200 ml air
• 1 buah tahu cina, potong dadu
• Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Haluskan:

• 6 buah cabai merah keriting
• 4 butir bawang merah
• ½ sdt garam
• ¼ sdt kaldu bubuk, jika suka
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt merica

Cara Membuat :

• Campur tepung terigu, wortel, jagung manis, daun bawang, telur, bumbu yang dihaluskan dan air. Aduk rata.
• Tambahkan tahu, aduk kembali.
• Panaskan minyak yang banyak.
• Ambil adonan secukupnya, goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
• Sajikan dalam keadaan hangat.

 **********************************************************************************

7.Bokcoy Tahu Saos Tiram

Bahan-bahan:

• 250 gram tahu sutera, potong dadu
• 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• ½ butir bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap inggris
• 100 ml air
• ½ sdt garam
• 10 batang bokcoy muda
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris-iris
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• Penyedap, jika suka

Cara Membuat :

• Goreng tahu setengah matang, sisihkan
• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Masukkan tahu, saus tiram dan kecap inggris.
• Tuang air, lalu tambahkan garam dan penyedap.
• Aduk rata dan masak sampai mendidih.
• Masukkan bokcoy, cabai merah dan daun bawang.
• Aduk sampai daunnya layu. Angkat.

**********************************************************************************

8.Brokoli Tumis Tahu

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan minyak sayur
• ½ sendok the minyak wijen
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 150 cc air
• 50 gram udang kupas, cincang kasar
• 1 sendok makan daun bawang iris halus
• 200 gram tahu air, tiriskan, potong kasar
• 150 gram brokoli, lepaskan kuntumnya, blansir
• 1 sendok teh tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih hingga kuning dan harum
• Masukkan udang, adauk rata hingga kemerahan dan kering
• Tambahkan daun bawang, aduk rata
• Tambahkan tahu, bumbu, air dan brokoli. Aduk hingga mendidih
• Tuangi larutan kanji, didihkan hingga kental
• Angkat. Sajikan hangat.

**********************************************************************************

9.Buntil Tahu

Bahan-bahan:

• 1 buah tahu cina, hancurkan
• 200 gram daun singkong, rebus
• 800 ml santan dari 1 butir kelapa, didihkan dan beri sedikit garam
• 100 gram petai, potong agak tipis
• 100 gram teri nasi, cuci, tiriskan
• ½ butir kelapa muda, parut
• 4 lembar daun jeruk, iris halus
• 6 buah cabai rawit merah

Haluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula merah
• Penyedap, jika suka

Cara Membuat :

• Campur bumbu yang telah dihaluskan dengan kelapa muda, irisan petai, teri nasi, tahu dan daun jeruk. Aduk rata.
• Bagi Adonan menjadi beberapa bagian, lalu bungkus dengan lembaran daun singkong. Ikat dengan benang.
• Masukkan buntil ke dalam santan yang telah mendidih, rebus sampai buntil matang. Angkat.

**********************************************************************************

10.Cah Tahu Udang

Bahan-bahan:

• 350 gram udang peci, cuci bersih
• 2 buah tahu cina, potong dadu
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 250 gram jamur kancing kalengan, tiriskan dan belah dua
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram ½ sdm saus tomat
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 butir bawang bomba, potong tipis
• 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, potong-potong
• 2 batang daun bawang, potong serong
• 2 buah wortel, potong serong tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• 200 ml air

Cara Membuat :

• Kupas kulit udang biarkan ekornya utuh, lalu kerat bagian punggungnya. Sisihkan.
• Goreng tahu sebentar, lalu tiriskan. Sisihkan.
• Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Tambahkan cabai merah dan daun bawang. Aduk rata.
• Masukkan udang, wortel dan jamur. Aduk-aduk sampai udang berubah warna.
• Beri kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, saus tomat, garam dan merica.
• Tuang air, lalu masukkan tahu. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.

**********************************************************************************

11. Gohyong Tahu

Bahan:

1. 2 lembar kembang tahu
2. 1 buah wortel, serut
3. 300 gram tahu putih, haluskan
4. 125 gram daging ayam giling
5. 150 gram udang, kupas, cincang kasar
6. 2 batang kucai, poton halus potong halus
7. 1 butir telur, kocok lepas
8. ½ buah bengkuang, potong kotak kecil
9. 5 siung bawang putih, haluskan
10. ½ sendok teh, lada bubuk
11. ½ sendok teh garam
12. 1 sendok teh gula pasir
13. 1 sendok teh bumbu ngohiong
14. ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
15. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Gohyong Tahu:

1. Campur tahu goreng ayam, udang, kucai, bengkuang, wortel, bawang putih, lada, garam, gula pasir, bumbu, ngohiong, penyedap rasa, telur, aduk rata.
2. Ambil selembar kembang tahu, beri campuran daging, gulung dan ikat. Kukus 15 menit hingga matang.
3. Goreng hingga kecoklatan, poong-potong, hidangkan. Untuk 2 porsi.

12. Hot Plate Cumi Tahu

Hidangan yang satu ini cocok buat pencinta cumi.
Daging cumi yang kenyal gurih dipadu dengan tofu yang lembut serta siraman saus yang gurih sedikit manis.
Sajikan dan nikmati panas dengan taburan biji wijen hingga makin lezat rasanya.

Bahan:

* 250 g cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang
* 300 g tofu, potong-potong
* 100 g jamur shimeji

Saus, aduk rata:

* 2 sdm minyak sayur
* 1 sdm daun bawang cincang
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdm saus tomat
* 2 sdm saus BBQ
* 1 sdm kecap manis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt gula pasir
* 1 sdt garam

Taburan:

* 1 sdt biji wijen, sangrai

Cara membuat:

* Panaskan hot plate hingga panas benar. Angkat, taruh di atas wadah/alas kayu.
* Tuangkan Saus ke dalam hot plate.
* Susun cumi, tofu dan jamur di atasnya. Masak hingga semua bahan matang.
* Taburi biji wijen.
* Sajikan atau santap segera.

Selamat Mencoba!!!

masakan tahu, resep tahu, Resep masakan tahu, resep masakan dari tahu, masakan dari tahu, olahan tahu, resep serba tahu, resep masakan serba tahu, Resep cemilan, masak tahu

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Apel

Cara Membuat Jus Apel. Anda ingin membuat jus apel yang segar  lezat? Mudah saja.

Bahan :

-  2 buah apel fuji potong kecil-kecil
-  1 gelas air
-  2 sdm madu
-  1 sdm jeruk nipis
-  Es serut secukupnya




Cara membuat :

-  Masukkan semua bahan diatas kedalam gelas blender dan hancurkan sampai halus
-  Tuangkan kedalam gelas
-  Jus apel siap dinikmati

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Alpukat Tersegar

Cara Membuat Jus Alpukat. Jus yang satu ini memang  minuman favorit saya. Rasanya yang seger dan gurih dll memang lain daripada yang lain. Itu sangat sebanding dengan kandungan gizi dan vitaminnya yang lebih banyak daripada buah lainnya. Konon juga banyak kasiatnya bagi kesehatan .
Membuat jus yang satu ini juga lain daripada membuat jus lainnya. Kalau ingin mendapatkan cita rasa yang fantastis ikuti tips dari saya. Pilihlah buah alpukat yang besar,  kulit buahnya mulus, tua dan matang .ilih yang memiliki daging buah kuning, tebal dan kesat. Mengapa ada criteria besar dan kulitnya mulus? Karena pertumbuhan buahnya dari bunga sampai tua dijamin bagus sehinggaungan nutrisinnya lebih maksimal dan rasanya lebih enak. Alpukat semacam kan segar  apapun sudah enak . Ada rasa gurih dan sedikit manisnya, sehingga kalau dibuat jus pasti lebih lezat. Inilah resepnya

Bahan :

-  1 buah alpukat tua, matang dan besar.
-  Gula pasir , susu coklat fullcream, garam dan es serut secukupnya



Cara membuat :

-  Belah buah alpukat yang sudah disiapkan dankeruk daging buahnya sedikit demi sedikit dan
   masukkan kedalam gelas blender.
-  Tambahkan gula pasir dan es serut secukupnya.
-  Taburi dengan sedikit garam.
-  Nyalakan blender sampai bahan tadi menjadi jus yang lembut.
-  Siapkan gelas dan tuangkan susu fullcream coklat sedikit demi sedikit kedinding gelas.
-  Tuangkan jus kedalam gelas secukupnya  dan tuangkan lagi susu fullcream cuklat diatasnya.
-  Jus alpukat siap dihidangkan

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Wortel

Cara Membuat Jus Wortel.  Wortel terkenal khasiatnya untuk kesehatan mata. Sayuran yang satu ini memang banyak mengandung vitamin A dan E. Salah satu jenis tanaman perdu ini lebih dikenal sebagai sayuran daripada dibuat jus. Karena kalau kurang pas bikinnya jus wortel  ini rasanya kurang enak dan kurang menyegarkan.
Bagamana membuat jus wortel yang enak dan segar. Tentu saja kita harus memadukan dengan buah yang lain sehingga bisa lebih bisa diterima lidah siapapun. Isilah salah satu paduan jus wortel yang segar.

Bahan :

-  500 gram wortel dicuci bersih dan dipotong-potong
-  1 butir buah nanas dikupas bersih dan dipotong-potong
-  300 ml air putih
-  2 sdm madu murni
-  3 sdm gula pasir
-  2 sdm air perasan jeruk nipis
-  Es serut secukupnya



Cara membuat :

-  Campur semua bahan diatas dan blender sampai halus.
-  Saring dan ambil sarinya.
-  Tuangkan kedalam gelas dan jus wortel siap disajikan.
-  Bila jus ini kurang sesuai dengan selera anda takarannya bisa diubah sesuai keinginan anda.

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Mengkudu Enak Berkhasiat

Cara Membuat Jus Mengkudu. Untuk urusan khasiat kita tidak perlu meragukan buah yang satu ini. Tapi untuk urusan rasaâ?.. Ampuuun! Bau dan rasanya sangat menyengat. Apalagi kalau sudah matang. Lalu bagaimana mensiasati hal ini. Agar kita memperoleh khasiat buah mengkudu ini tanpa harus tersiksa dengan rasa dan baunya yang menyesakkan dada. Maaf, orang bisa muntah dibuatnya. Apalagi wanita yang lagi ngidam.
Ini ada tips untuk mengurangi atau bahkan menghilangkan bau tersebut dan khasiatnya tetap kita dapatkan, yaitu memetiknya selagi tua tapi tapi belum matang kemudian dibikin keripik. Artinya diiris tiptis-tipis dan di keringkan. Cara mengkonsumsinya dengan menyeduh dengan air panas dan tambahkah gula batu atau gula aren.
Kalau anda ingin membuatnya dalam bentuk jus bisa dipilih buah yang tua yang belum matang/ masih berwarna hijau. Campurkan dengan buah, buah lainnya yang rasanya tajam, seperti durian dan nangka. Bisa juga menambah rasa manis yang dominan atau dilumuri dengan air jeruk nipis setelah dipotong-potong kecil sebelum diblender. Ini salah satu resepnya.




Bahan :

-  200 gram buah mengkudu
-  200 gram daging buah nangka
-   1 gelas air
-  2 sdm air perasan jeruk nipis
-  2 sdm air perasan jeruk purut
-  2 sdm gula pasir
-  2 sdm madu
-  Es serut secukupnya

Cara membuat :

-  Iris buah mengkudu kecili-kecil dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
-  Tambahkan air dan blender sampai halus lalu saring.
-  Campur cairan mengkudu yang telah disaring tadi dengan semua bahan yang lain dan blender sampai halus.
-  Tuangkan kedalam gelas besar dan minum segera, karena kalau disimpan beberapa lama saja sudah mulai bau. Makin lama makin bau.

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Strawberry

Cara Membuat Jus Strawberry. Buah mungil warna merah ini memang sangat menggoda baik bentuk fisik maupun rasanya. Rasanya kombinasi manis dengan asam. Buah ini dikenal kaya akan vitamin A, B, C, Posfat dan Magnesium yang sangat penting bagi kesehatan. Ini merupakan alasan yang cukup kuat untuk senantiasa menjadikan strawberry sebagai salah satu buah yang wajib menemani menu makan keluarga anda.
Selain enak dikonsumsi secara segar, buah ini lebih enaknya dibuat jus. Berikut adalah salah satu resep jus strawberry yang bisa anda gunakan. Caranya gampang sekali.

Bahan :

-  11 strawberry ukuran besar
-  3 sdm gula pasir
-  2 sdm madu
-  5 sdm susu fullcream
-  300 ml air putih
-  Es batu serut secukupnya



Cara membuat :

-  Campur semua bahan diatas dan blender sampai halus
-  Jus strawberry siap disajikan.

Resep Rahasia Cara membuat Jus Sirsak Tersegar

Cara membuat Jus Sirsak. Kalau musim buah ini sangat murah sekali. Murah karena bukan rasa buahnya yang kurang enak, tapi lebih dikarenakan buah ini tidak bisa disimpang dalam waktu yang lama. Kalau sudah matang harus segera dikonsumsi. Kalau dikonsumsi secara langsung buah ini memang kurang enak. Alternatifnya adalah dijadikan jus, sirup atau olahan jenis yang lainnya.
Selain terkenal dengan rasanya yang sangat segar (yaitu perpaduan manis dan asam khas sirsak), buah ini juga dipercaya  mempunyai khasiat sebagai obat kanker, wasir, jantung, ginjal dan obesitas.
Bagaimana caranya untuk membuat jus sirsak? Inilah salah satu resep yang bisa anda praktekkan dirumah.





Bahan :

-  500 gram daging buah sirsak buang isi
-  200gram gula pasir
-  1 ltr air kelpa muda
-  1 butir kelapa muda dikeruk
-  Es serut dan susu fullcream secukupnya

Cara membuat :

-  Campur semua bahan diatas kecuali es dan susu menjadi satu dan blender sampai benar-benar
    halus.
-  Tuangkan kedalam gelas taburkan es serut dan teteskan susu fullcream coklat/putih secukupnya.
-  Jus sirsak yang segar siap dihidangkan

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Wortel

Cara Membuat Jus Wortel.  Wortel terkenal khasiatnya untuk kesehatan mata. Sayuran yang satu ini memang banyak mengandung vitamin A  dan E. Salah satu jenis tanaman perdu ini lebih dikenal sebagai sayuran daripada dibuat jus. Karena kalau kurang pas bikinnya jus wortel  ini rasanya kurang enak dan kurang menyegarkan.
Bagamana membuat jus wortel yang enak dan segar. Tentu saja kita harus memadukan dengan buah yang lain sehingga bisa lebih bisa diterima lidah siapapun. Isilah salah satu paduan jus wortel yang segar.

Bahan :

-  500 gram wortel dicuci bersih dan dipotong-potong
-  1 butir buah nanas dikupas bersih dan dipotong-potong
-  300 ml air putih
-  2 sdm madu murni
-  3 sdm gula pasir
-  2 sdm air perasan jeruk nipis
-  Es serut secukupnya







Cara membuat :

-  Campur semua bahan diatas dan blender sampai halus.
-  Saring dan ambil sarinya.
-  Tuangkan kedalam gelas dan jus wortel siap disajikan.
-  Bila jus ini kurang sesuai dengan selera anda takarannya bisa diubah sesuai keinginan anda.

Resep Rahasia Cara Membuat Jus Kulit Manggis Berkhasiat

Cara Membuat jus Kulit Buah Manggis tidaklah sulit  apabila dibanding dengan khasiatnya yang bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Dari berbagai atikel yang saya baca ternyata manggis ini merupakan buah yang paling banyak khasiatnya untuk menyembuhkan penyakit. Diantaranya Leukimia, Sesak nafas/asma, Jantung, Kanker, Ginjal, pparu-paru, disentri, diare, asam urat, kolesterol, sariawan dll.
Jadi kulit buah manggis ini dibuat bukan berdasarkan rasanya yang menyegarkan, tapi karena khasiatnya tersebut untuk penyembuhan. Atau dengan kata lain jus kulit manggis ini bisa disebut jamu. Bagaimana mensiasati jamu ini jadi jus yang menyegarkan tetapi tetap memiliki khasiat sebagai penyembuh? Oleh karena itu sebagai penyembuh berbagai penyakit dalam membuat jus juga harus meperhatikan dosis yang diperbolehkan.
Berikut ini adalah resep membuat jus kulit dan buah manggis yang segar dan menyehatkan.

Bahan :

-  1 buah manggis yang besar dan halus atau tidak bernoda (korep)
-  1 buah jeruk purut  yang besar dan tua
-  1 buah jeruk nipis
-  3 sdm susu kental manis
-  2 sdm madu murni
-  2 sdm sirup gula aren
-  1 gelas  air masak



Cara membuat :

-  Belah buah manggis jadi dua. Ambil daging buahnya plus isinya  dan taruh didalam gelas
   blender.
-  Kerok daging kulit buah manggis dengan sendok dan campurkan dengan daging buahnya tadi.
-  Jeruk purut dan jeruk nipis dikupas kulitnya, potong-potong buahnya dan masukkan kedalam
   blender
-  Campurkan susu, madu, sirup dan air kedalam gelas blender dan giling sampai halus kecuali bagian
   isinya.
-  Saring jus yang dihasilkan dan taruh dalam gelas yang lebih besar.
-  Jus kulit buah manggis yang segar dan menyehatkan siap dinikmati. Jauh dari kesan sebagai jamu.

Minumlah 2 kali sehari setelah makan.  Selamat mencoba dan semoga sehat selalu, Amin!!!
Cara kedua :

Bahan :

- 1 buah manggis.
- Madu
- Gula rendah kalori, atau gula aren.
- 1 gelas air matang.

Caranya:

- Siapkan 1 buah manggis yang bagus, sudah matang, dengan ukuran sedang sampai besar.
- Pilih yang kulitnya paling bersih, dan bebas dari getah2 kuning khas manggis.
- Buanglah kelopak manggis (yang berwarna hijau) yang berada di pangkal buah manggis tempat
  batang manggis tsb.
- Cuci bersih buah manggis tsb, utk menghilangkan kotoran dan noda2 yang yg menempel pada kulit
  manggis.
- Siapkan blender, atau alat pembuat jus.
- Bukalah manggis dengan tangan sehingga pecah merekah.

WALAUPUN INI JUS KULIT MANGGIS, TAPI BUKAN HANYA KULITNYA SAJA YANG DI JUS, tapi semuanya, TERMASUK BIJINYA. Jadi, masukkan semua daging manggis (yg berwarna putih sekalian biji manggis didalamnya) kedalam wadah blender.

- Potong2lah kulit manggis, boleh dengan pisau, atau boleh dengan menyobek2nya, dan masukkan
   juga ke dalam wadah blender.
   = Tambahkan 3-4 sendok makan madu, dan air matang sebanyak 1 gelas (350-400 cc). Nantinya 
   jika kurang manis, boleh ditambahkan madu secukupnya atau gula aren atau gula rendah kalori
   (tropicana slim) sesuai selera.
- Blenderlah manggis beserta kulit, dan bijinya tsb sampai benar2 halus.
   Jus kulit manggis telah siap.
   Simpanlah dalam wadah yang bisa di tutup rapat, bisa botol, atau wadah tupperware, dan simpan di
   lemari es.

Aturan pakai :

3 x sehari, @3-4 sendok makan (40cc) setelah makan.
CATATAN :

- Jus ini rasanya tidak enak. Untuk merubah rasanya agar lebih enak, silahkan berimprovisai dengan
  menambahkan 1 sendok teh cuka rosella, atau cuka apel, atau perasan jeruk lemon dll.
  (Tapi kalau saya pribadi, tidak ada masalah dengan rasa jus yg tidak enak ini)
- Permukaan atas jus ini akan menghitam jika terkena udara, ini tidak ada masalah, tidak perlu
  dibuang lapisan yang menghitam ini.
- Tidak disarankan untuk dikonsumsi dalam keadaan perut kosong.
- Pada awal pemakaian, perut terasa tidak enak. Maka tidak usah kuatir. Ini biasa, sebab ada reaksi
  tindak balas utk pertama kali dari tubuh terhadap kandungan zat dalam jus ini. Untuk pemakaian  
  berikutnya, rasa tidak enak ini akan hilang dengan sendirinya (at least, ini yang saya alami)
  Dalam 2-3 hari pemakaian, efek pengobatan dari jus ini akan membuahkan hasil secara signifikan,
  setidaknya itu yang saya alami terhadap penyakit jantung koroner saya.



Tambahan :

Kanker yang dapat diobati dengan kulit manggis adalah :
kanker payudara
kanker darah (leukemia)
kanker lambung
kanker paru2
kanker kolon
kanker usus besar
kanker hati

Selain itu kulit manggis pun dapat dijadikan obat kemoterapi dan mengurangi dampak kemoterapi