Tapi bagi masyarakat kita mengkonsumsi lidah buaya ini belum menjadi kebiasaan. Mungkin karena kurangnya informasi atau ketidaktahuan dalam mengolahnya. Untuk itu saya mencoba memberikan satu paket resep alternative untuk membuat jus lidah buaya agar membantu kita semua terbiasa mengkonsumsi makanan yang menyehatkan ini. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan segar tapi tetap menyehatkan kita perlu mencampur dengan buah-buahan lain. Misalnya memadu dengan alpukat, durian, nangka dsb. Resepnya adalah sebagai berikut.
Bahan :
- 250 gram lidah buaya
- 250 gram nangka
- 2 sdm air jeruk purut
- 2 sdm air jeruk nipis
- Es serut dan Sirup pandan secukupnya
Cara membuat :
- Kupas kulit lidah buaya dengan bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis. Potong-potong dan
masukkan kedalam gelas blender.
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam blender dan giling sampai halus.
- Jus lidah buaya rasa nangka siap dihidangkan. Kalau anda suka bisa ditambah susu kental manis.
No comments:
Post a Comment