Resep Wedang Jahe Spesial

Resep Wedang Jahe Spesial. Minuman kesehatan yang menghangatkan badan ini sangat baik untuk menjaga stamina, bahkan bisa menyembuhkan penyakit. Biarpun cuaca panas maupun dingin minuman ini tetap cocok, apalagi saat musim hujan. Tubuh anda yang dingin akan langsung keringatana?

1.Wedang Jahe Susu

Bahan:

500 ml susu segar full cream
80 g jahe, bakar, memarkan
4 cm kayu manis
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
100 g gula pasir
1 sdm gula palem

Pelengkap:
1 sdm manisan jahe, iris halus

Cara membuat:
1.Rebus bersama rempah dan gula hingga mendidih. Biarkan mendidih selama 5 menit.
2.Angkat, saring.
3.Tuang ke dalam 2 cangkir.
4.Taburi manisan jahe.




2. Wedang Ronde

Bahan Ronde :

-   Tepung Ketan 250 gram.
-   Jahe 1 bh., memarkan.
-   Sereh 2 btg, memarkan.
-   Kacang goreng tanpa kulit.
-   Air 1 lt.
-   Gula pasir secukupnya.

Cara Membuat :

1. Membuat wedang : Rebus air dengan gula, sereh dan jahe, sampai mendidih, matikan api.
2. Uleni tepung ketan dengan air matang hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
3. Dibagi 3 bagian satu tetap putih, yang satu bagian warnai merah sedikit, satu warnai hijau (daun suji dan daun pandan ditumbuk beri air sedikit disaring). Lalu bentuk sebesar biji kelereng.
4. Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan-bulatan tepung ketan atau ronde masak sampai mengapung angkat.
5. Masukkan bulatan ronde ke dalam air wedang. Hidangkan dalam mangkuk ronde ditaburi dengan kacang goreng.

3.Wedang Jahe Susu Tape

Bahan :

-   Air 600 ml
-   Jahe 50 g
-   Gula merah 300 g, serut
-   Gula pasir 4 sdm
-   Susu cair 450 ml
-   Serai 2 batang, memarkan
-   Daun pandan 2 helai, simpulkan
-   Kayu manis 5 cm
-   Tapai singkong 400 g, potong kasar
-   Kacang tanah kupas 50 g, sangrai

Cara membuat :

1. Panggang jahe di atas bara api hingga agak kecokelatan. Angkat, kupas kulitnya, lalu memarkan.
2. Rebus jahe bersama gula, serai, kayu manis dan pandan di atas api kecil hingga mendidih.
3. Setelah airnya menyusut tambahkan susu cair, rebus kembali hingga mendidih. Angkat, saring.
4. Taruh potongan tapai di dalam mangkuk. Tuangi kuah jahe panas.
5. Taburi kacang tanah sangrai, sajikan panas.
Selamat mencoba!!!

cara membuat wedang jahe, resep aneka omelet, wedang jahe, Resep wedang jahe, resep wedang ronde, resep wedang jahe spesial, resep wedang susu jahe spesial, wedang, Cara buat wedang jahe, wedang jahe susu